Grupo TrendFoods quer reposicionar China in Box e Gendai

O Grupo TrendFoods, controlador das redes China in Box e Gendai, conta atualmente com mais de 200 lojas no país, tendo crescido 15% no ano passado. Para 2010, a expectativa é abrir mais 30 pontos de venda. A partir de agora, lojas inauguradas pela China in Box possuirão salão, oferecendo atendimento de restaurante aos seus clientes, além do delivery.

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O Grupo TrendFoods, controlador das redes China in Box e Gendai, conta atualmente com mais de 200 lojas no país, tendo crescido 15% no ano passado. Para 2010, a expectativa é abrir mais 30 pontos de venda. A partir de agora, lojas inauguradas pela China in Box possuirão salão, oferecendo atendimento de restaurante aos seus clientes, além do delivery.

Nos últimos dois anos, a empresa acompanhou de perto a performance das lojas que atualizaram fachadas e ampliaram seu espaço para atendimento, agregando mesas para receber os clientes. O crescimento médio das vendas foi de 18% e as lojas mais recentes com salão com para mais de 40 pessoas alcançar quase 40% do faturamento total só com o serviço de mesa.

Até o fim de 2010, 90% das lojas terão salões para atendimento ao cliente. Já a Gendai, especializada em culinária japonesa, projeta abrir mais 50 lojas até 2015, por meio de franquias, lojas próprias e conversão de bandeiras.

Fonte: tormo.com.br

Autor: Renato Claro

Com 23 anos de vivência no mercado de franquias, resolvi falar um pouco sobre minhas experiências passadas e atuais.

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